▪ Steam
Качандыр бир жолу өзүңүзгө: "Бууга бышырылган тоңдурулган жашылчалар пайдалуубу?"Жооп ооба.Бул жашылчалардын аш болумдуулугун сактоонун эң эффективдүү жолдорунун бири, ошол эле учурда кытырак текстура жана жандуу түс менен камсыз кылат.Тоңдурулган жашылчаларды бамбуктан жасалган бууга же дат баспас болоттон жасалган бууга таштаңыз.
▪ Куурулган
Тоңдурулган жашылчаларды куурууга болобу?Тоңдурулган жашылчаларды көмөч казанга кууруп, жаңы жашылчалар сыяктуу карамелделип чыгаарын түшүнгөндө, жашооңуз биротоло өзгөрөт.Тандырга тоңдурулган жашылчаларды кантип бышырып алууну ойлонуп жатасызбы?Жашылчаларды зайтун майы менен ыргытыңыз (эгер максатыңыз арыктоо болсо, эң аз май колдонуңуз, - дейт Хевер кеңешет) жана туз жана мурч, анан тоңдурулган жашылчаларды духовкага салыңыз.Тоңдурулган жашылчаларды жаңыларына караганда бир аз көбүрөөк куурууга туура келет, ошондуктан мешке көз салыңыз.Акылдууларга сөз: Тоңдурулган жашылчаларды табага жайып койуңуз.Эгерде ал өтө көп болсо, алар сууга толуп, аксап чыгышы мүмкүн.
▪ Сору
Эгерде сиз тоңдурулган жашылчаларды нымдуу кылбай кантип бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда соутетүү эң сонун вариант.Бирок мешке тоңдурулган жашылчаларды кантип бышыруу керектигин түшүнүү кыйын болушу мүмкүн.Бул ыкманы колдонуп, тоңдурулган жашылчаларыңызды ысык көмөч казанга салып, каалаган даяр болгонго чейин бышырыңыз.
▪ Air Fry
Эң жакшы сакталган сыр?Тоңдурулган жашылчалар фризерде.Бул тез, жеңил жана даамдуу.Тоңдурулган жашылчаларды фризерде кантип бышыруу керек: Сүйүктүү жашылчаңызды зайтун майына жана татымалдарга ыргытып, шайманга кошуңуз.Алар көз ирмемдерде кытырак жана кытырак болот.Мындан тышкары, алар куурулган жашылчаларга караганда экспоненциалдуу ден соолукка пайдалуу.
Профессионалдуу кеңеш: Тоңдурулган жашылчаларды жаңы жашылчаларга алмаштырыңыз, мисалы, кастрюль, шорпо, кайнатма жана чилис, дейт Хевер.Бул бышыруу процессин тездетет жана сизге көптөгөн пайдалуу заттарды сунуштайт.
Эгерде сиз тоңдурулган жашылчаларыңызды кууруп же союп жатсаңыз, аларды жөнөкөй жештин кереги жок.Татымалдар менен чыгармачыл болуңуз, мисалы:
· Лимон калемпири
· Сарымсак
· Зире
· Паприка
· Харисса (ысык чили пастасы)
· ысык соус,
· Кызыл чили үлүштөрү,
· Куркума,
Татымалдарды аралаштырып, жашылчаларды таптакыр башка нерсеге айландырсаңыз болот.
Посттун убактысы: 18-январь-2023