Жаңы түшүм IQF Кант Snap Peas
Description | IQF Sugar Snap Peas | |
Түр | тоңуп калган, IQF | |
Өлчөмү | Бүтүндөй | |
Өсүмдүк мезгили | Апрель - май | |
Стандарт | А классы | |
Өзүн-өзү жашоо | -18°C төмөн 24 ай | |
Таңгактоо |
| |
Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ж.б. |
Жаңы түшүм IQF (Individually Quick Frozen) канттуу буурчак кулинардык чыгармаларыңызга даамдуу жана жандуу кошумчаны сунуштайт. Аты айтып тургандай, жаңы түшүмдүн канттуу буурчактары эң акыркы вегетациялык мезгилден тартып жыйналып, эң жаңы жана эң жогорку сапаттагы буурчак жеткиликтүү болот.
Жаңы түшүмдүн канттуу буурчактарды тоңдуруп салуу процесси бышып жетилүүнүн эң жогорку чегинде кылдаттык менен тандоону камтыйт. Бул буурчак алардын толмочтугу, жандуу жашыл түсү жана кытырак текстурасы менен белгилүү. Түшүм жыйноодон кийин, буурчак кайра иштетүүчү жайга тез ташылат, анда алар жууп-тазаланып, керексиз бөлүктөрүн алып салуу үчүн, эң жакшы буурчак гана тоңуу стадиясына өтүшүн камсыздайт.
Жаңы түшүмдүн канттуу буурчактары IQF ыкмасы менен жекече жана тез тоңдурулат. Бул муздатуу процесси анын табигый даамын, текстурасын жана аш болумдуу баалуулугун сактап калуу үчүн ар бир буурчакты өзүнчө тез тоңдурууну камтыйт. Ар бир буурчакты өз-өзүнчө тоңдуруу менен, алар биригип калбайт, бул оңой бөлүүгө жана колдонууга мүмкүндүк берет.
IQF канттын жаңы түшүмүнүн артыкчылыгы алардын жогорку даамы жана текстурасында. Алар терилгенден кийин көп өтпөй жыйналып, тоңдурулгандыктан, буурчак табигый таттуулугун, кычыраганын жана жандуу жашыл түсүн сактап калат. Бул буурчактарды эритип, бышырганыңызда, алар жаңы сыяктуу өзгөчөлүктөрүн сактап, сизге жагымдуу тамактанууну камсыздайт.
Бул IQF канттуу буурчак кулинардык колдонмолордун ар кандай колдонулушу мүмкүн. Алар куурулган картошкаларга, салаттарга, макарон тамактарына, күрүч табактарына жана жашылча аралашмаларына кошула турган ар тараптуу ингредиент. Алардын таттуу даамы жана канааттандырарлык кычырашы тамактарыңыздын даамын жана визуалдык жагымдуулугун жогорулатат, ошол эле учурда керектүү азыктардын пайдалуу дозасын камсыздайт.
IQF канттуу буурчактын жаңы түшүмүнүн ыңгайлуулугун баалоого болбойт. Алар алдын ала жууп, кыркып, тоңдургучтан түз эле колдонууга даяр болгондуктан, көп убакытты талап кылган жана түйшүктүү даярдык иштеринин зарылдыгын жок кылат. Тез жана аш болумдуу гарнир издеген үй ашпозчусубу же жогорку сапаттагы ингредиенттерди издеген кесипкөй ашпозчубу, жаңы түшүмдүү IQF канттуу буурчак ашканаңызга баалуу кошумча болуп саналат.
Жыйынтыктап айтканда, жаңы түшүм IQF канттуу буурчак сергектиктин жана ыңгайлуулуктун үлгүсүн сунуштайт. Бул тоңдурулган буурчак өзүнүн кытырак текстурасы, таттуу даамы жана жандуу жашыл түсү менен тамактардын кеңири спектрин өркүндөтө турган ар тараптуу ингредиент болуп саналат. Өзүнчө жактыбы же сүйүктүү рецепттериңизге кошулганбы, жаңы түшүмдүү IQF кант буурчагы алардын сапаты жана даамы менен таң калтырат.