IQF пияз кесилген
| Сүрөттөө | IQF пияз кесилген |
| Түрү | Тоңдурулган, IQF |
| Форма | Кесилген |
| Өлчөмү | Слецес: 5-7mm же 6-8mm табигый узундугу менен же кардардын талаптарына ылайык |
| Стандарт | А классы |
| Сезон | Feb ~ май, апрель ~ дек |
| Өзүн-өзү жашоо | 24months 1 |
| Таңгактоо | Bulk 1 × 10 карт картон, 20 футл карта, 1 футлит |
| Сертификаттар | Haccp / Iso / Kosher / fda / brc ж.б. |
Жекече тоңдурулган (IQF) пияз - бул ар кандай рецепттерде колдонула турган ыңгайлуу жана убакытты үнөмдөөчү ингредиент. Бул пияз алардын бышып жетилген, тууралган же кесилген чокусуна чокулап, анан IQF процесстерин колдонуп, алардын текстурасын, даамдарды жана тамактануу маанисин сактап калуу үчүн тез эле тоңдурулат.
IQF пиязынын эң чоң артыкчылыктарынын бири - алардын ыңгайлуулугу. Алар алдын-ала тууралганга чейин келишет, андыктан арылтууга жана жаңы пиязды кыскартуунун кереги жок. Бул ашканада, үйдөгү ашпозчулар жана кесипкөй ашпозчулар үчүн пайдалуу болгон ашканада бир топ убакытты үнөмдөй алат.
IQF пиязынын дагы бир пайдасы - алардын ар тараптуулугу. Аларды ар кандай идиш-аяк, шорполордон жана бышыруучу тамак-аш жана макарон соустарына чейин колдонсо болот. Аларга даамдуу жана тереңдикти кошо алганда, алардын тереңдигин кошуп, алардын текстурасы тоңуп калгандан кийин да бекем бойдон кала берет, бул аларды сиз пияздын формасын сактап калуу үчүн, пияздын формасын сактап калууну эң сонун кылат.
IQF пияз даамга даамдуу тамактанууну каалагандар үчүн чоң вариантка ээ. Тоңдурулган, анын ичинде С витамини сыяктуу витаминдер жана минералдар, анын ичинде витаминдер жана минералдар, анын ичинде тамактануу маанисин сактап калышат. Андан тышкары, алар алдын-ала ашып кеткендиктен, керектүү сумманы колдонууга болгон так сумманы колдонуу оңой болот.
Жалпысынан, IQF пияздары ашканада колу үчүн чоң ингредиент болуп саналат. Алар ыңгайлуу, ар тараптуу жана өзүлөрүнүн даамдары жана текстурасын тоңдургандан кийин, аларды эч кандай рецептке баалуу кошкон кошумча жасашат.
