IQF тууралган сары шабдалы
| Сүрөттөмө | IQF тууралган сары шабдалы Тоңдурулган сары шабдалылардын тууралган түрлөрү |
| Стандарттык | А же В классы |
| Өлчөмү | 10 * 10 мм, 15 * 15 мм же кардардын талабы боюнча |
| Өз алдынча жашоо | -18°Cден төмөн температурада 24 ай |
| Таңгактоо | Көп өлчөмдөгү таңгак: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/куту Чекене таңгак: 1 фунт, 16 унция, 500 г, 1 кг/баштык |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ж.б. |
IQF (жекече тез тоңдурулган) сары шабдалы - керектөөчүлөргө бир катар артыкчылыктарды сунуш кылган популярдуу тоңдурулган жемиш продуктусу. Сары шабдалы таттуу даамы жана ширелүү текстурасы менен белгилүү жана IQF технологиясы аларды сапатын жана азыктык баалуулугун сактоо менен тез жана натыйжалуу тоңдурууга мүмкүндүк берет.
IQF сары шабдалыларынын бир артыкчылыгы - алардын ыңгайлуулугу. Аларды тоңдургучта текстурасын же даамын жоготпостон узак убакытка сактоого болот, бул аларды жаңы жемиштерди сезондон тышкары болсо да жегиси келгендер үчүн эң сонун вариант кылат. Андан тышкары, аларды колдонуу оңой, анткени аларды эритүүнүн кажети жок смузилерге, бышырылган азыктарга же башка рецепттерге түз кошууга болот.
IQF сары шабдалыларынын дагы бир пайдасы - алардын азыктык баалуулугу. Сары шабдалы С жана А витаминдеринин, ошондой эле клетчатка менен калийдин бай булагы болуп саналат. Тез тоңдурулгандыктан, IQF сары шабдалылары өзүнүн азыктык баалуулугунун көпчүлүк бөлүгүн сактап калат, бул керектөөчүлөргө жыл бою жаңы шабдалынын ден соолукка пайдасынан ырахат алууга мүмкүндүк берет.
Акырында, IQF сары шабдалылары керектөөчүлөр үчүн жеткиликтүү жана туруктуу вариант болуп саналат. Алар акылга сыярлык баада сатылат, бул аларды керектөөчүлөрдүн кеңири чөйрөсү үчүн жеткиликтүү кылат. Андан тышкары, алар тоңдурулгандыктан, жаңы сатылбаган шабдалылардын сактоо мөөнөтүн узартуу менен тамак-аш калдыктарын азайтат.
Жыйынтыктап айтканда, IQF сары шабдалылары жыл бою жаңы сары шабдалынын даамын жана азыктык пайдасын көргүсү келгендер үчүн эң сонун тандоо болуп саналат. Алардын ыңгайлуулугу, азыктык баалуулугу, баасы жана туруктуулугу аларды рационуна көбүрөөк жемиш кошкусу келгендер үчүн акылдуу тандоого айлантат.
