IQF Okra бүтүндөй

BRC тастыкталган IQF Frozen Okra толугу менен өзгөчөлөнгөн сүрөт

Кыска сүрөттөмө:

Бамия жаңы сүткө барабар кальцийди гана камтыбастан, кальцийдин сиңирүү деңгээли 50-60%, сүткө караганда эки эсе көп, ошондуктан кальцийдин идеалдуу булагы. Бамия былжырчасында сууда эрүүчү пектин жана муцин бар, алар организмдин кантты сиңирүүсүн азайтат, организмдин инсулинге болгон талабын азайтат, холестериндин сиңүүсүн токтотот, кандагы липиддерди жакшыртат жана токсиндерди жок кылат. Мындан тышкары, бамия да каротиноиддерди камтыйт, алар кандагы канттын деңгээлин тең салмактоо үчүн инсулиндин нормалдуу секрециясына жана иш-аракетине көмөктөшөт.

Биз менен байланышыңыз

Продукт чоо-жайы

Продукт тегдери

продукт спецификациясы

Description	IQF Frozen Okra бүтүн
Түр	IQF бүтүндөй Okra, IQF Okra Cut, IQF Sliced Okra
Өлчөмү	Okra бүтүндөй ste жок: Узундугу 6-10CM, D <2.5CM Бала бамия: Узундугу 6-8 см
Стандарт	А классы
Өзүн-өзү жашоо	-18°C төмөн 24 ай
Таңгактоо	10kgs картон бош таңгак, ички керектөө пакети менен 10kgs картон же кардарлардын талаптарына ылайык
Сертификаттар	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ж.б.

Продукт Description

Individally Quick Frozen (IQF) бамия ден соолукка көптөгөн пайдаларды берген жана дүйнө жүзү боюнча түрдүү тамактарда колдонулган популярдуу тоңдурулган жашылча. Okra, ошондой эле "айымдын манжалары" деп аталат, көбүнчө Индия, Жакынкы Чыгыш жана Түштүк Америка ашканасында колдонулган жашыл жашылча.

IQF бамия анын даамын, текстурасын жана аш болумдуу баалуулугун сактоо үчүн жаңы жыйналган бамияны тез тоңдуруу жолу менен жасалат. Бул процесс бамияны жууп, сорттоп, бланчировкалап, андан кийин аны төмөнкү температурада тез тоңдурууну камтыйт. Натыйжада, IQF бамия эригенде жана бышырганда баштапкы формасын, түсүн жана текстурасын сактап калат.

IQF бамиясынын негизги артыкчылыктарынын бири - анын жогорку аш болумдуулугу. Бул клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай аз калориялуу жашылча. Бамияда көп санда С витамини, К витамини, фолий қышқылы жана калий бар. Ал ошондой эле антиоксиданттардын жакшы булагы болуп саналат, алар денени клетканын бузулушунан жана сезгенүүдөн коргоого жардам берет.

IQF бамияны ар кандай тамактарга, мисалы, шишкебектерге, шорполорго, каррилерге жана фрилерге колдонсо болот. Ошондой эле даамдуу закуска же гарнир катары куурулган же куурулган болот. Мындан тышкары, бул вегетариандык жана вегетариандык тамактардын эң сонун ингредиенти болуп саналат, анткени ал белоктун жана аш болумдуу заттардын жакшы булагы болуп саналат.

Сактоо жөнүндө сөз болгондо, IQF бамияны -18°C же андан төмөн температурада тоңдурулган абалда сактоо керек. Муздаткычта 12 айга чейин сапатын жана аш болумдуулугун жоготпой сактаса болот. Эритүү үчүн тоңдурулган бамияны түнү бою муздаткычка салып же бышыруудан мурун бир нече мүнөт муздак сууга салып коюу керек.

Жыйынтыктап айтканда, IQF бамия ар түрдүү тамактарды жасоодо колдонула турган ар тараптуу жана аш болумдуу тоңдурулган жашылча. Бул витаминдердин, минералдардын жана клетчаткалардын эң сонун булагы жана тоңдургучта сапатын жоготпостон көпкө сактаса болот. Ден соолукка кам көрүүчү же үй ашпозчусу болобу, IQF бамия тоңдургучуңузда эң сонун ингредиент.