Кесилген IQF сары ашкабагы

IQF тоңдурулган сары ашкабак кесилген тоңдурулган цуккини Сунушталган сүрөт

Кыскача сүрөттөмө:

Кабак – толук бышып жетиле электе жыйналып алынган жайкы ашкабактын бир түрү, ошондуктан ал жаш мөмө деп эсептелет. Адатта, анын сырты кочкул изумруд жашыл түстө болот, бирок кээ бир түрлөрү күнөстүү сары түстө болот. Ичи көбүнчө бозомук ак түстө жана жашыл түстө болот. Кабыгы, уруктары жана эти – баары жегенге жарамдуу жана азык заттарга бай.

Биз менен байланышыңыз

Продукциянын чоо-жайы

Продукциянын тегдери

продуктунун мүнөздөмөсү

Сүрөттөмө	Кесилген IQF сары ашкабагы
Түрү	Тоңдурулган, IQF
Формасы	Кесилген
Өлчөмү	Диаметри 30-55 мм; Калыңдыгы: 8-10 мм, же кардардын талаптарына ылайык.
Стандарттык	А классы
Сезон	Ноябрдан кийинки апрелге чейин
Өз алдынча жашоо	-18°Cден төмөн температурада 24 ай
Таңгактоо	Көп өлчөмдөгү 1×10 кг картон, 20 фунт×1 картон, 1 фунт×12 картон, сумка же башка чекене таңгактоо
Сертификаттар	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ж.б.

Продукциянын сүрөттөлүшү

Тоңдурулган сары ашкабактын кесимдери ашканада убакытты үнөмдөөгө мүмкүндүк берген ыңгайлуу жана колдонууга оңой ингредиент. Сары ашкабак - А жана С витаминдерине, калийге жана клетчаткага бай аш болумдуу жашылча. Сары ашкабактын кесимдерин тоңдуруу менен сиз алардын азыктык баалуулугун сактап, жыл бою жей аласыз.

Сары ашкабактын кесимдерин тоңдуруу үчүн, алгач ашкабакты жууп, бирдей бөлүктөргө бөлүңүз. Кесимди кайнак сууга 2-3 мүнөт салып, андан кийин бышыруу процессин токтотуу үчүн муздак ваннага салыңыз. Кесимдиктер муздагандан кийин, аларды кагаз сүлгү менен кургатып, бышыруучу табакка тизиңиз. Бышыруучу табакты тоңдургучка салып, кесимдер катуу болгонго чейин, адатта 2-3 сааттай тоңдуруңуз. Тоңдурулгандан кийин, кесимдерди тоңдургучка ылайыктуу идишке же баштыкка салып, датасын жазып коюңуз.

Тоңдурулган сары ашкабактын кесимдерин колдонуунун бир артыкчылыгы - алардын ыңгайлуулугу. Аларды тоңдургучта бир нече ай бою сактоого болот, бул сизге бул аш болумдуу жашылчаны сезондон тышкары учурда да жегенге мүмкүнчүлүк берет. Тоңдурулган сары ашкабактын кесимдерин куурулган тамактар, запеканкалар, шорполор жана куурулган тамактар сыяктуу ар кандай рецепттерде колдонсо болот. Аларды даамдуу гарнир катары куурууга же грильде бышырууга да болот.

Тоңдурулган сары ашкабактын кесимдерин колдонуунун дагы бир артыкчылыгы - алардын ар тараптуулугу. Аларды тез жана оңой кууруу үчүн башка тоңдурулган жашылчалар, мисалы, тоңдурулган брокколи же түстүү капуста менен айкалыштырууга болот. Аларды кошумча азыктык жана даамдуу кылуу үчүн шорполорго жана куурулган тамактарга кошсо болот. Тоңдурулган сары ашкабактын кесимдерин көпчүлүк рецепттерде жаңы ашкабактын ордуна колдонсо болот, бул аларды ыңгайлуу жана убакытты үнөмдөөчү ингредиент кылат.

Жыйынтыктап айтканда, тоңдурулган сары ашкабактын кесимдери ашканада убакытты үнөмдөөгө жана жаңы ашкабак сыяктуу эле азыктык пайда алып келүүгө мүмкүндүк берген ыңгайлуу жана ар тараптуу ингредиент болуп саналат. Аларды тоңдургучта бир нече ай бою сактоого жана куурулган тамактардан тартып шорполорго жана куурулган тамактарга чейин ар кандай рецепттерде колдонууга болот. Сары ашкабактын кесимдерин тоңдуруу менен сиз бул аш болумдуу жашылчадан жыл бою ырахат ала аласыз.