IQF тууралган имбирь
| Сүрөттөмө | IQF тууралган имбирь Тоңдурулган тууралган имбирь |
| Стандарттык | А классы |
| Өлчөмү | 4*4 мм |
| Таңгактоо | Көп өлчөмдөгү таңгак: 20 фунт, 10 кг/куту Чекене таңгак: 500 г, 400 г/баштык Же кардардын талабына ылайык таңгакталган |
| Өз алдынча жашоо | -18°Cден төмөн температурада 24 ай |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC ж.б. |
Жекече тез тоңдурулган (IQF) имбирь - акыркы жылдары популярдуулукка ээ болуп келе жаткан имбирдин ыңгайлуу жана популярдуу түрү. Имбирь - дүйнө жүзү боюнча көптөгөн ашканаларда татымал жана даам берүүчү агент катары кеңири колдонулган тамыр. IQF имбирь - бул кичинекей бөлүктөргө кесилип, тез тоңдурулган имбирдин тоңдурулган түрү, бул анын табигый даамын жана азыктык баалуулугун сактоого мүмкүндүк берет.
IQF имбиринин негизги артыкчылыктарынын бири - анын ыңгайлуулугу. Ал жаңы имбирди тазалоо, туурап, сүргүчтөн өткөрүүнүн кажети жок, анткени бул көп убакытты жана башаламандыкты талап кылат. IQF имбиринин жардамы менен сиз тоңдургучтан керектүү өлчөмдөгү имбирди алып чыгып, дароо колдоно аласыз, бул бош эмес үй ашпозчулары жана кесипкөй ашпозчулар үчүн эң сонун убакытты үнөмдөйт.
IQF имбиринин пайдалуулугунан тышкары, ал азыктык баалуулугун да жогорулатат. Имбирдин курамында жалпы ден соолукту жана бакубаттуулукту колдой турган В6 витамини, магний жана марганец сыяктуу ар кандай витаминдер жана минералдар бар. Имбирдин сезгенүүгө каршы жана антиоксиданттык касиеттери да бар, алар сезгенүүнү азайтууга жана клеткалардын жабыркашынан коргоого жардам берет.
IQF имбиринин дагы бир артыкчылыгы - анын ар тараптуулугу. Аны шорполордо, куурулган тамактарда, каррилерде, маринаддарда жана соустарда колдонсо болот. Анын ачуу жана жыпар жыттуу даамы көптөгөн ар кандай ашканаларга уникалдуу жана өзгөчө даам кошо алат.
Жалпысынан алганда, IQF имбири ар кандай тамактарга даам жана аш болумдуулук кошо турган ыңгайлуу жана ар тараптуу ингредиент. Анын пайдасын жана ыңгайлуулугун көбүрөөк адамдар билген сайын, анын популярдуулугу өсө берет деп күтүлүүдө.









