IQF тууралган сарымсак
| Сүрөттөмө | IQF тууралган сарымсак Тоңдурулган тууралган сарымсак |
| Стандарттык | А классы |
| Өлчөмү | 4 * 4 мм же кардардын талабы боюнча |
| Таңгактоо | - Көп өлчөмдөгү таңгак: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/картон - Чекене таңгак: 1 фунт, 8 унция, 16 унция, 500 г, 1 кг/баштык Же кардардын талабына ылайык таңгакталган |
| Өз алдынча жашоо | -18°Cден төмөн температурада 24 ай |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC ж.б. |
IQF (жекече тез тоңдурулган) сарымсак дүйнө жүзү боюнча ар кандай тамактарда колдонулган популярдуу ингредиент. Сарымсак өзүнүн күчтүү даамы жана жыты, ошондой эле ден соолукка пайдалуу көптөгөн касиеттери менен белгилүү. IQF сарымсагы - жаңы тишчелерди тазалоо жана туурап отурбай, сарымсактын даамынан жана пайдасынан ырахат алуунун ыңгайлуу жолу.
IQF сарымсактын негизги артыкчылыктарынын бири - анын ыңгайлуулугу. Жаңы сарымсактын кабыгын тазалап, туураганга көп убакыт талап кылынышы мүмкүн болгондуктан, IQF сарымсагын тоңдургучтан түз эле колдонууга даяр. Бул аны даярдоого көп убакыт коротпостон, тамактарына сарымсак кошкусу келген бош эмес ашпозчулар үчүн идеалдуу тандоо кылат.
IQF сарымсактын дагы бир артыкчылыгы - анын узак сактоо мөөнөтү. Туура сакталганда, ал сапатын же даамын жоготпостон бир нече айга чейин сакталат. Бул сизде тамак бышыруу же татымал кошуу үчүн ар дайым сарымсактын запасы болушу мүмкүн дегенди билдирет.
IQF сарымсагы ден соолукка пайдалуу жактары менен да бай. Анын курамында холестеринди төмөндөтүүчү, сезгенүүнү басаңдатуучу жана иммундук системаны чыңдай турган кошулмалар бар. Сарымсак ошондой эле антиоксиданттарга бай, алар организмди эркин радикалдардын келтирген зыянынан коргоого жардам берет.
Кыскасы, IQF сарымсагы ден соолукка пайдалуу бир катар пайдалуу заттарды сунуштаган ыңгайлуу жана аш болумдуу ингредиент. Аны колдонуу оңой, сактоо мөөнөтү узак жана маанилүү азык заттарга жана антиоксиданттарга бай. Кесипкөй ашпозчу же үй ашпозчусу болсоңуз да, IQF сарымсагы сүйүктүү тамактарыңызга даам жана азык кошуу үчүн эң сонун тандоо болуп саналат.










