-
Дүйнө жүзүндөгү көптөгөн жашылчалардын арасында спаржа буурчактары өзгөчө орунду ээлейт. Ошондой эле короодогу төө буурчак катары белгилүү, алар ичке, жандуу жана тамак жасоодо укмуштуудай ар тараптуу. Алардын жумшак даамы жана назик текстурасы аларды салттуу тамактарда да, заманбап ашканада да популярдуу кылат. Саат...Кененирээк окуу»
-
Шампиньон козу карындары дүйнө жүзү боюнча жумшак даамы, жылмакай текстурасы жана сансыз тамактардагы ар тараптуулугу үчүн жакшы көрүшөт. Негизги маселе ар дайым алардын табигый даамын жана аш болумдуу заттарды оруп-жыюу маалынан кийин да сактап калуу болуп саналат. Бул жерде IQF кирет. Козу карындын ар бир бөлүгүн тоңдуруу менен ...Кененирээк окуу»
-
Zucchini жумшак даамы, жумшак текстурасы жана ар түрдүү ашканалардын ар тараптуулугу аркасында ашпозчулар жана тамак-аш өндүрүүчүлөр үчүн сүйүктүү ингредиент болуп калды. KD Healthy Foods компаниясында биз IQF Zucchini сунуштоо менен цуккини ого бетер ыңгайлуу кылдык. Кылдаттык менен жана натыйжалуу иштетүү менен, биздин мен...Кененирээк окуу»
-
Ар бир мөмө бир окуяны айтып берет, ал эми личи табияттагы эң таттуу жомоктордун бири. Кызгыл-кызыл кабыгы, берметтей эти жана мас кылган жыты менен бул тропикалык асыл таш кылымдар бою мөмө сүйүүчүлөрдү суктандырып келет. Бирок, жаңы личи тез өтүшү мүмкүн - анын кыска оруу мезгили жана назик тери аны айырмалайт ...Кененирээк окуу»
-
Ашкабак илгертен эле жылуулуктун, тамактануунун жана сезондук жайлуулуктун символу болуп келген. Ал эми майрамдык пирожкилерден жана майрамдык жасалгалардан тышкары, ашкабак ар түрдүү тамак-аштарга эң сонун жарашкан ар тараптуу жана аш болумдуу ингредиент болуп саналат. KD Healthy Foods компаниясында биз өзүбүздүн эң мыкты...Кененирээк окуу»
-
Аспарагус көптөн бери ар тараптуу жана аш болумдуу жашылча катары белгиленип келет, бирок анын болушу көбүнчө мезгил менен чектелет. IQF Green Asparagus жылдын каалаган убагында бул жандуу жашылчадан ырахат алууга мүмкүндүк берүүчү заманбап чечимди сунуштайт. Ар бир найза өз-өзүнчө тоңдурулуп, мурдагы...Кененирээк окуу»
-
Тарелкага күн нурун алып келе турган ингредиенттер жөнүндө ойлогондо, көбүнчө сары болгар калемпири биринчилерден болуп эске келет. Алтын түсү, таттуу кытышы жана көп кырдуу даамы менен алар тамакты даамы менен да, сырткы көрүнүшү боюнча да дароо көтөрө турган жашылчалардын түрү. KD Healthy Foods компаниясында...Кененирээк окуу»
-
Бир нече мөмөлөр салтты да, заманбап кулинардык чыгармачылыкты да лингонберидей кооз чагылдырат. Кичинекей, рубин-кызыл түстөгү жана жыты жарылып, лингонбериктер кылымдар бою Скандинавия өлкөлөрүндө баалуу болуп келген жана азыр өзүнүн уникалдуу даамы жана аш болумдуу баалуулугу менен дүйнөлүк көңүл бурууда. А...Кененирээк окуу»
-
Пияздын тамак бышыруудагы "омурткасы" деп аталганынын себеби бар — алар жылдыздуу ингредиент же тымызын негизги нота катары колдонулса да, өзүнүн өзгөчө даамы менен сансыз тамактарды акырындап көтөрүшөт. Бирок пияз керек болсо да, аны туураган адам көз жашын жана талап кылган убакытты билет. ...Кененирээк окуу»
-
Тамакты заматта жанданткан ингредиенттерге келсек, кызыл болгар калемпиринин жандуу жагымдуулугуна аз эле адам туура келет. Табигый таттуулугу, кытырак тиштери жана көз жоосун алган түсү менен бул жөн гана жашылча эмес, бул ар бир тамакты көтөрүүчү өзгөчөлүк. Эми ошол сергектикти тартып алганыңызды элестетиңиз...Кененирээк окуу»
-
Картошка кылымдар бою дүйнө жүзү боюнча негизги тамак-аш болуп келген, алардын ар тараптуулугу жана сооротуучу даам үчүн жакшы көрчү. KD Healthy Foods компаниясында биз бул түбөлүктүү ингредиентти заманбап дасторконго ыңгайлуу жана ишенимдүү түрдө — биздин премиум IQF кесилген картошкаларыбыз аркылуу алып келебиз. Баалуу акчаларды коротуунун ордуна...Кененирээк окуу»
-
Тамакты дароо ойгото турган даамдарды эстегенде, пияз көп учурда тизменин башында турат. Ал сергиткен кычыраганды гана эмес, жумшак таттуу менен жумшак курчтуктун ортосундагы назик балансты кошот. Бирок жаңы пияз дайыма эле көпкө созула бербейт жана аларды сезондон тышкары сатып алуу...Кененирээк окуу»