Кемчиликсиз бышкан жүзүмдүн таттуулугунун унутулгус бир нерсеси бар. Чарбадан жаңы алынган же тамакка кошулганбы, жүзүм бардык курактагы адамдарга жаккан табигый кооздукка ээ. KD Healthy Foods компаниясында биз IQF жүзүмүбүз менен дүйнө жүзүндөгү ашканаларга ошол эле жүзүм даамын алып келгенибизге сыймыктанабыз. Ар бир мөмө кылдаттык менен тандалып алынат жана эң жогорку жетилгенде тоңдурулуп, таза даамы — жылдын эң суук айларында да сакталат.
Мыкты учурда жыйналган
Улуу тоңдурулган жүзүм улуу жаңы жүзүм менен башталат. Биздин IQF жүзүмдөрү идеалдуу шарттарда өстүрүлөт жана алардын таттуулугу жана ширелүүлүгү эң жогорку чекке жеткенде жыйналат. Биздин тажрыйбалуу команда канттын деңгээлин, түзүмүн жана даамын тыкыр көзөмөлдөп, эң жакшы терүү учурун аныктайт — тоңуу линиясына кирген ар бир жүзүм жогорку сапат стандарттарына жооп берерин камсыздайт.
Жүзүм жыйналып бүткөндөн кийин кайра иштетүүчү ишканабызга алынып келинет, ал жерде жуулуп, сорттолуп, өтө кылдаттык менен даярдалат. Ар кандай жалбырактары, сабактары же бузулган мөмөлөрү жүзүмдөрдүн түсүн жана бекемдигин сактоо үчүн жумшак бланчировкадан же алдын ала тазалоодон мурун алынып салынат.
Ар бир базарда сүйүктүү ингредиент
Жүзүм дүйнөдөгү эң сүйүктүү жемиштердин катарына кирет — өзүнүн даамы менен гана эмес, ар тараптуулугу менен да. Биздин IQF жүзүмдөрүн өнүмдөрдүн жана кулинардык колдонмолордун кеңири түрлөрүндө колдонсо болот, анын ичинде:
Smoothies жана шире аралашмалары - тоңдурулган жүзүм табигый таттуулугун жана коюулугун берет
Йогурт жана балмуздак кошумчалары – жандуу даам менен жандуу түс
Даяр тамактар жана десерттер - ысытуу же бышыруудан кийин да текстураны сактайт
Эртең мененки чөйчөктөр жана жармалар – тең салмактуулукту жана мөмөлүү сергектикти кошот
Мөмө аралашмасы - тоңдурулган шабдалы, ананас же мөмөлөр менен сонун аралашат
Нан азыктары – булочкаларда, кондитердик азыктарда жана жемиш барларында жакшы иштейт
Дени сак тамак - түздөн-түз "тоңдурулган жүзүм чаккан" сыяктуу
Жүзүм өзүнүн табигый даамын жана түзүмүн сактап калгандыктан, алар курамына кирген ар кандай рецептке түстү да, жогорку сапатты да алып келет.
Табигый аш болумдуу
Жүзүм кичинекей болушу мүмкүн, бирок алар аш болумдуу пайдалуу нерселерге бай. Алар табигый түрдө С витаминине, антиоксиданттарга, полифенолдорго, калийге жана тамак-аш буласына бай. Бул элементтер жүрөк ден соолугун, тамак сиңирүү жана жалпы ден соолукту колдоо.
KD Healthy Foods процесси бул азыктардын эң жогорку чегинде сакталышын камсыздайт. Жүзүмдү жыйноодон көп өтпөй тоңдуруп коюу азыктык заттардын жоголушун алдын алат жана мөмө-жемиштерди жасалма кошулмаларга таянбастан, мүмкүн болушунча жаңы бойдон сактайт.
Ыңгайлуу, ден-соолукка пайдалуу жана табигый ингредиенттерди издеген керектөөчүлөр үчүн биздин IQF жүзүмүбүз тамактануу менен даамдын эң сонун балансын берет.
Фермадан тоңдургучка чейин – Сапат боюнча биздин убадабыз
KD Healthy Foods жогорку сапаттагы тоңдурулган жемиштерди талаадан акыркы пакетке чейин берүүгө милдеттенет. Өзүбүздүн айыл чарба базабыз менен биз бүт процессти — отургузуудан жана өстүрүүдөн баштап, түшүм жыйноого жана кайра иштетүүгө чейин толук көрүүгө жана көзөмөлгө алабыз. Бул ар бир этапта туруктуу камсыздоону, ырааттуу сапатты жана азык-түлүк коопсуздугунун катуу стандарттарын камсыз кылат.
Биздин өндүрүштүк ишканада IQF жүзүмүнүн ар бир партиясы кол менен сорттоо жана алдыңкы жабдууларды колдонуу менен бир нече жолу текшерүүдөн өтөт. Биздин өлчөмү, түсү жана сапаты боюнча талаптарга жооп берген жүзүм гана аны акыркы таңгак кылып салат. Биз сулуу көрүнгөн, даамы таттуу жана эл аралык рыноктордогу катуу сапат күтүүлөрүнө туруштук берген өнүмдөрдү сунуш кылуу менен сыймыктанабыз.
Көбүрөөк билүү
Эгерде сиз өнүмдөрүңүзгө табигый, даам жана ырааттуулук алып келген жогорку сапаттагы IQF жүзүмдөрүн издеп жатсаңыз, KD Healthy Foods жардам берүү үчүн бул жерде. Бизге келиңизwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com for more information.
Посттун убактысы: Ноябр-17-2025