BQF майдаланган шпинат
| Description | BQF майдаланган шпинат |
| Форма | Өзгөчө форма |
| Өлчөмү | BQF шпинат шары: 20-30г, 25-35г, 30-40г, ж.б. BQF шпинат кесүү блогу: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg, ж. |
| Түр | BQF шпинат кесүү, BQF шпинат шары, BQF шпинат жалбырак, ж.б. |
| Стандарт | Табигый жана таза шпинат кирсиз, интеграцияланган форма |
| Өзүн-өзү жашоо | -18°C төмөн 24 ай |
| Таңгактоо | 500г * 20баг/ктн,1кг *10/ктн,10кг *1/ктн 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Же кардардын талаптарына ылайык |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ж.б. |
BQF шпинаты "Blanched Quick Frozen" шпинат дегенди билдирет, бул шпинаттын бир түрү, ал тез тоңдурулганга чейин кыскача бланчтоо процессинен өтөт. Бул процесс шпинаттын текстурасын, даамын жана аш болумдуу мазмунун сактап калууга жардам берип, аны ар кандай кулинардык колдонмолордо колдонуунун популярдуу вариантына айлантат.
Бышыруу процесси шпинатты кыска убакытка, адатта 30 секунддан 1 мүнөткө чейин кайнак сууга салып, бышыруу процессин токтотуу үчүн дароо муздуу сууга чөмтүрүүнү камтыйт. Бланшингдин бул ыкмасы шпинаттын жашыл түсүн, текстурасын жана пайдалуу заттарын сактоого жардам берет.
Бланшингден кийин, шпинат тез тоңдуруу ыкмасын колдонуп, анын жаңылыгын жана даамын сактап калат. BQF шпинаты, адатта, тамак-аш өндүрүүчүлөргө жапырт сатылат, алар аны ар кандай тамак-аш азыктарынын, анын ичинде тоңдурулган кечки тамактардын, шорполордун жана соустардын ингредиенти катары колдонушат.
BQF шпинатынын негизги артыкчылыктарынын бири - анын ар тараптуулугу. Аны макарон, салат, шорпо сыяктуу тамактардын кеңири чөйрөсүндө колдонсо болот. Кошумчалай кетсек, бул жаңы шпинатты жууп, майдалоо менен убара болбостон, тамактарына шпинатты кошкусу келген колдонуучулар үчүн ыңгайлуу вариант.
BQF шпинат да аш болумдуу вариант болуп саналат. Шпинат А, С жана К витаминдеринин, ошондой эле темирдин, кальцийдин жана башка керектүү азыктардын жакшы булагы. BQF шпинатында колдонулган бланчировка процесси шпинаттын азыктык мазмунунун көп бөлүгүн сактап калууга жардам берип, аны тамакка пайдалуу кошумча кылат.
Жыйынтыктап айтканда, BQF шпинат тамак-аш өндүрүүчүлөр жана керектөөчүлөр үчүн ыңгайлуу, ар тараптуу жана аш болумдуу вариант. Аны актоо жана тез тоңдуруу процесси анын текстурасын, даамын жана аш болумдуу мазмунун сактап калууга жардам берип, аны ар кандай тамак-аш азыктарында колдонуу үчүн идеалдуу ингредиент кылат.
