BQF имбирь пюреси
| Description | BQF имбирь пюреси Тоңдурулган имбирь пюреси кубиги |
| Стандарт | А классы |
| Өлчөмү | 20г/шт |
| Таңгактоо | Жаппай таңгак: 20 фунт, 10 кг / куту Чекене пакети: 500г, 400г/баштык Же кардардын талабы боюнча пакеттелген |
| Өзүн-өзү жашоо | -18°C төмөн 24 ай |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC ж.б. |
KD Healthy Food's Frozen Ginger бул IQF тоңдурулган имбирь стерилизацияланган, IQF тоңдурулган имбирь акталган, IQF тоңдурулган имбирь пюреси Cube. Имбирдин туурасы болжол менен 4 * 4 мм, ал эми пюре куби 20 г ар бир бөлүгүн түзөт. Тоңдурулган имбирь жаңы имбирь менен тез тоңдурулат, эч кандай кошумчалары жок жана өзүнүн жаңы мүнөздүү даамын жана аш болумдуулугун сактайт. Көпчүлүк азиялык ашканаларда имбирди фри, салат, шорпо жана маринаддарда даам үчүн колдонуңуз. Анын курамында углевод, протеин, витаминдер жана минералдардан башка көптөгөн гингерол, ваниляцетон, зингерон, имбир спирти ж.б. бар. Ошондуктан ал тамак-аш жана медицина тармагында кеңири колдонулат.
-Жаңы имбирди өзүңүздүн отургузулган базалардан жана контакттуу базалардан чогултуңуз.
- Бузулган же бузулган материалды алып салуу жана андан кийин эч кандай аралашмаларсыз иштетүү.
- HACCP тамак-аш системасынын көзөмөлүндө аны кайра иштетүү.
-QC командасы бүт процессти көзөмөлдөйт.
-Эгерде бардык кайра иштетүү процедуралары эч кандай көйгөйсүз жакшы өтсө, анда продуктыларды ошого жараша таңгактоо керек.
-18 градуста сактоо үчүн.
