IQF кесилген киви
| Сүрөттөмө | IQF кесилген киви Тоңдурулган кесилген киви |
| Формасы | Кесилген |
| Өлчөмү | T: 6-8 мм же 8-10 мм, диаметри 3-6 см же кардар талап кылгандай |
| Өз алдынча жашоо | -18°Cден төмөн температурада 24 ай |
| Таңгактоо | Көп өлчөмдөгү таңгак: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/куту Чекене таңгак: 1 фунт, 16 унция, 500 г, 1 кг/баштык |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC ж.б. |
IQF кивиси жаңы кивинин даамын жана азыктык пайдасын жактыргандар үчүн ыңгайлуу жана пайдалуу вариант болуп саналат, бирок аны каалаган убакта оңой эле сатып алууну каалагандар үчүн. IQF "Individual Quick Frozen" дегенди билдирет, бул киви бирден бөлүккө тез тоңдурулат дегенди билдирет, бул анын текстурасын, даамын жана азык заттарын сактап калат.
Киви - С витаминине, клетчаткага, калийге жана антиоксиданттарга бай жемиш, бул аны ар кандай диетага эң сонун кошумча кылат. Ошондой эле, ал калориясы аз жана сууга бай, бул аны дени сак салмакты сактагысы келгендер үчүн эң сонун тандоо кылат.
IQF процесси кивинин курамында эч кандай консерванттар же кошулмалар жок экенин камсыздайт, бул анын табигый жана пайдалуу жеңил тамак экенин билдирет. Мындан тышкары, киви өзүнчө тоңдурулгандыктан, аны бөлүп жеп, зарылчылыкка жараша колдонуу оңой, бул тамак-аш калдыктарын азайтат жана узак мөөнөттүү келечекте аны үнөмдүү вариант кылат.
Жыйынтыктап айтканда, IQF кивиси жаңы кивини сатып алып, дайыма даярдоонун кажети жок, анын пайдасынан ырахат алгысы келгендер үчүн эң сонун тандоо. Бул ден соолукка пайдалуу, табигый жана ыңгайлуу вариант, аны жеңил тамак катары жесе болот, смузилерге кошсо болот же рецепттерде колдонсо болот.
