IQF Blackberry
| Сүрөттөмө | IQF Blackberry Тоңдурулган кара бүлдүркөн |
| Стандарттык | А же В классы |
| Формасы | Бүтүн |
| Өлчөмү | 15-25 мм, 10-20 мм же калибрленбеген |
| Өз алдынча жашоо | -18°Cден төмөн температурада 24 ай |
| Таңгактоо | Көп өлчөмдөгү таңгак: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/куту Чекене таңгак: 1 фунт, 8 унция, 16 унция, 500 г, 1 кг/баштык |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ж.б. |
KD Healthy Foods компаниясынын тоңдурулган кара бүлдүркөндөрү биздин фермадан кара бүлдүркөн терилгенден кийин 4 сааттын ичинде тез тоңдурулат жана пестициддер жакшы көзөмөлдөнөт. Курамында шекер жок, кошулмалар жок, ошондуктан ал пайдалуу жана азыктык баалуулугун абдан жакшы сактайт. Кара бүлдүркөн антиоксидант антоцианиндерге бай. Изилдөөлөр антоцианиндер шишик клеткаларынын өсүшүн басаңдатуу таасири бар экенин көрсөттү. Мындан тышкары, кара бүлдүркөндө тери рагын жана өпкө рагын натыйжалуу дарылай турган C3G деп аталган флавоноид да бар.
- Чийки затты өзүнүн отургузуучу базаларынан жана байланыш базаларынан чогултуңуз.
- Бузулган же кемчиликтүү материалды алып салуу жана андан кийин эч кандай аралашмаларсыз иштетүү.
- Аны ХАССП азык-түлүк системасынын көзөмөлүндө иштетүү.
- QC командасы бүтүндөй процессти көзөмөлдөйт.
- Эгерде бардык иштетүү процедуралары эч кандай көйгөйсүз жакшы өтсө, анда продукцияны ошого жараша таңгактоо керек.
-18 градус температурада сактоо үчүн.
